Zootecnia
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Examinando Zootecnia por Autor "Alzate Amariles, Verónica"
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Ítem Análisis de ganancia de peso y conversión alimenticia durante el periodo de pre-cebo a partir de la estimulación de lechones a la hora de alimentarse y el impacto de los factores ambientales como temperatura, humedad relativa y niveles de amoniaco en la Porcicola la Serranía.(Unilasallista Corporación Universitaria, 2025) Mesa Muñoz, Juan Felipe; Alzate Amariles, VerónicaEl objetivo principal de este estudio es analizar los factores que influyen en el peso de los lechones al finalizar la etapa de precebo, considerando la estimulación alimentaria como un factor clave y evaluando las variables ambientales que impactan directamente en su crecimiento. La investigación se desarrolla en la granja Porcícola La Serranía, ubicada en el municipio de San Antonio de Prado, con un enfoque en el análisis de estrategias de estimulación aplicadas antes del consumo de alimento y las condiciones ambientales (temperatura, humedad y amoníaco) que afectan el bienestar y desempeño de los lechones. Se emplea una metodología cuantitativa, utilizando formatos de recolección de datos detallados para registrar variables como la intensidad de la respuesta grupal, el tiempo de exposición al alimento, las conductas observadas y la estrategia de estimulación aplicada. Además, se contempla la recopilación de información sobre las percepciones del personal sobre la efectividad de estas estrategias. En esta fase de recolección de datos, se trabajó en el análisis preliminar de las variables relacionadas con el comportamiento de los lechones y su relación con la estimulación y las condiciones del ambiente. Este estudio busca aportar a la mejora de los sistemas de manejo en la producción porcícola, con un enfoque en el bienestar animal y la optimización del rendimiento productivo.Ítem Comparación del estado nutricional de vacas Holstein entre dos salas de ordeño en la Hacienda Cerezales, ubicadas en el municipio de Bello, Antioquia.(Unilasallista Corporación Universitaria, 2026-07-09) Bedoya Sánchez, Thomas; Alzate Amariles, VerónicaEl presente estudio tiene como objetivo comparar el estado nutricional de las vacas en producción de la raza Holstein en la Sala Principal y en la Sala La Cría de la Hacienda Cerezales, con el fin de identificar diferencias significativas que puedan influir en la producción. Primeramente, se le realiza el análisis bromatológico al pasto, ya que cuenta con diferentes tipos de abonos, también se tiene en cuenta el concentrado suministrado, el cual es el mismo en las dos salas de ordeño. Se evalúa la condición corporal de las vacas en producción, durante tres momentos, al ingreso después del parto, en el pico de producción y al secado, también se observa su curva de lactancia, para ver si la producción de leche se ve afectada o mejorada. La metodología empleada en el presente estudio fue de carácter presencial y secuencial, desarrollada bajo condiciones controladas de campo. Se evalúo la respuesta del pasto (Cenchrus Clandestinus) a la aplicación de dos tipos de fertilizantes orgánicos: bovinasa y porquinasa. Los análisis bromatológicos evidenciaron diferencias en la composición nutricional entre ambos tratamientos, destacándose un mayor contenido de nutrientes en el pasto fertilizado con porquinasa. Asimismo, este tratamiento mostro una recuperación más rápida y uniforme del forraje, además de contribuir al control de plagas como la Collaria Sp. En cuanto a la producción lechera, se observó una diferencia en los promedios entre los tratamientos, aunque no resulto estadísticamente significativa. Finalmente, no se registraron variaciones relevantes en la condición corporal de las vacas ubicadas en la sala Principal y en la sala de la Cría.