Gutiérrez, Luz AdrianaArdila Durango, Mariluz2019-02-072019-02-072017http://hdl.handle.net/10567/2268Los probióticos son en su gran mayoría bacterias acido lácticas y bacilos esporulados con características metabólicas especiales que favorecen la salud intestinal y por ende mejora los parámetros productivos en el animal. En peces, especialmente tilapia roja, muy poco se ha estudiado sobre sus interacciones in-testinales y su microbiota nativa, razón por la cual se hace necesario un tamiza-je de algunas bacterias con actividad probiótica que puedan coexistir en ellos. En el presente estudio se evaluaron cepas de bacterias lácticas y bacte-rias esporuladas con potencial probiótico a partir del tracto gastrointestinal de ti-lapia roja (Oreochromis sp), en estado de preceba. Se procesaron en medios de cultivo selectivos para bacterias ácido lácticas (Agar M 17, Agar MRS) y para bacterias esporuladas (Agar Nutritivo). Entre las pruebas para evaluar la capa-cidad probiótica se determinó: resistencia a pH ácido y alcalino (2,0 y 8,0), resis-tencia a la acción de las sales biliares (0.3 %), resistencia a un medio hipertóni-co (NaCl 3%), sobrevivencia a enzimas (lisozima) actividad hemolítica, actividad antibacteriana frente a cepas patógenas (E.coli, y Streptococo B) y su sensibili-dad a antibióticos, para luego ser identificadas por pruebas bioquímicas e iden-tificación molecular.esAcceso abiertoCorporación Universitaria LasallistaZootecniaTilapiaProbióticosThesisinfo:eu-repo/semantics/openAcces