Gómez Mejía, Lina MaríaOchoa Cano, Juan David2016-10-102016-10-102015http://hdl.handle.net/10567/1600El análisis realizado en la planta de alimentos de italcol occidente, consiste en la identificación de tiempos perdidos (TP) para el mejoramiento en la productividad de dos procesos base en la transformación del bien o servicio, en este caso el concentrado para animales, los procesos que se seleccionaron para el análisis y mejoramiento son; proceso de dosificación y pelletizado, en ambos se presentan paros constantes causantes de los déficit en los indicadores de productividad y aumento de costos de producción. Se ha generado un interés en el desarrollo de este proyecto para lograr de manera paulatina la mitigación, control y posterior eliminación de tiempos perdidos en la planta de producción, generando índices de productividad óptimos para la empresa, lo que dará a la organización aumento en ingresos y reducción de costos. Para lograr los objetivos deseados se recolectaran datos por medio de un seguimiento en cada uno de los procesos, por medio de herramientas básicas como hojas de verificación, informes diarios de Excel, graficas de barras, matrices y diagramas para la identificación de los tiempos perdidos (TP), luego del hallazgo se observaran los puntos críticos, se observaran las causas comunes o asignables, para finalmente en un mediano plazo tomar acciones preventivas o correctivas.esAcceso abiertoCorporación Universitaria LasallistaAdministración de Empresas AgropecuariasTiempos y movimientosItalcol S.A.Thesis