Elaboración del sistema de trazabilidad en la planta de producción de la empresa El Horno de Mikaela

López Valencia, María Camila2015-03-212015-03-212015-03-21http://hdl.handle.net/10567/1142esIngeniería de AlimentosCorporación Universitaria LasallistaTrazabilidadEl horno de MikaelaCalidadElaboración del sistema de trazabilidad en la planta de producción de la empresa El Horno de MikaelaThesis