Llanos Ríos, Natalia2012-08-232012-08-232012-08-23http://hdl.handle.net/10567/672esIngeniería de AlimentosCorporación Universitaria LasallistaTrazabilidadAvincoPollos - ProducciónPollos - EmpaquetadoConstrucción del plan de trazabilidad en las diferentes líneas (recepción) manejadas por Avinco S.A.Thesis