Extracción de aceite de pescado derivado de subproductos del beneficio de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), a través de la técnica de fluidos supercríticos

Torres Toro, Catalina2015-03-212015-03-212015-03-21http://hdl.handle.net/10567/1282esCorporación Universitaria LasallistaZootecniaPisciculturaPiscicultura - TecnologíaTrucha ArcoirisExtracción de aceite de pescado derivado de subproductos del beneficio de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), a través de la técnica de fluidos supercríticosThesis