Soto Castrillón, Sara2013-04-252013-04-252013-04-25http://hdl.handle.net/10567/928El presente trabajo tiene como objetivo presentar el desarrollo del levantamiento de procesos en Vajillas Corona, con el fin de apoyar el buen funcionamiento del Pilar de Educación y Entrenamiento de TPM. Se utiliza una metodología basada en la descripción de oficios, los cuales, permiten realizar el posterior mapa de conocimiento y el plan de entrenamiento, además, se utiliza información primaria y secundaria obtenida a través de entrevistas y observación directa a personal experto y a responsables de cada oficio, e información existente en el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa. La compañía tiene 98 oficios en toda la planta productiva, la metodología se esta aplicando inicialmente a oficios críticos que son establecidos por los facilitadores y por gestión humana según la vulnerabilidad de estos. Se realizó levantamiento de oficios a 7 plantas de la empresa, principalmente a las plantas Pocillos y Platos Loza. El principal, resultado obtenido de la práctica es el desarrollo e implementación de la descripción de cargos, mapas de conocimiento y planes de entrenamiento por oficio que permite a la empresa alinearse con el TPM y fortalecer el nivel de desempeño y conocimiento de su personal.esCorporación Universitaria LasallistaIngeniería IndustrialCorona S.AMantenimiento productivo total (TPM)Capacitación de empleadosProcesosLevantamiento de oficios críticos y su relación con el pilar de educación y entrenamiento de TPM en la planta Vajillas CoronaThesis