Sierra Muñetón, Mauricio Alberto2015-03-022015-03-022015-03-02http://hdl.handle.net/10567/1108Es imperativo buscar alternativas que puedan mejorar la economía rural de nuestros campesinos, la agroindustria puede ser la clave de este desarrollo rural, ya que estimula el mejoramiento de la productividad, la eficiencia y su comercialización. Dentro del sistema de la agroindustria, existe un subsistema muy dinámico, es la transformación y el procesamiento de materias primas de origen agropecuario, buscando generar valor agregado a los productos frescos cosechados en nuestras veredas. El centro de transformación busca dotar de un espacio físico existente, con sus respectivos equipos, para que los grupos asociativos puedan tener una oportunidad de transformar buena parte de su producción y venderla a un mejor precio incrementando sus ingresos.esCorporación Universitaria LasallistaEspecialización en Gerencia AgropecuariaCentros de acopio - Diseño administrativoMunicipio de BarbosaThesis