Roldán Aristizábal, Luz MarinaAgudelo Palacio, Oscar David2018-10-182018-10-182016http://hdl.handle.net/10567/2071Se da a conocer la documentación y registros necesarios para el cumplimiento de la resolución 2640 del 2007 del ICA, que busca garantizar las condiciones sanitarias e inocuidad en la granja “Candelaria” y que son la mayoría de los numerales de ella. Logrando cumplir con todos los ítems a evaluar la granja cuenta con una información muy valiosa que le sirve para interpretar, analizar y tomar medidas correctivas o proyectarse a un periodo determinado.esAcceso abiertoAdministración de Empresas AgropecuariasCorporación Universitaria LasallistaCerdos - ProducciónCerdosThesis