Documentación e implementación de buenas prácticas de manufactura para las áreas técnica, de producción y plantas piloto en la unidad de alimentos de la empresa Surtiquímicos Ltda

Tamayo Mesa, Marisol2012-08-272012-08-272012-08-27http://hdl.handle.net/10567/680esIngeniería de AlimentosCorporación Universitaria LasallistaBuenas prácticas de manufactura (BPM)SurtiquímicosManipulación de alimentosAlimentos - ProducciónDocumentación e implementación de buenas prácticas de manufactura para las áreas técnica, de producción y plantas piloto en la unidad de alimentos de la empresa Surtiquímicos LtdaThesis