Diagnóstico y ejecución de acciones correctivas de las condiciones locativas e higiénico-sanitarias de la planta de producción de Todo Pescados S.A.

Pérez Galvez, Nathalia2015-03-132015-03-132015-03-13http://hdl.handle.net/10567/665esIngeniería de AlimentosCorporación Universitaria LasallistaTodo pescadosHigiene de los alimentosPescadosInocuidad de los alimentosDiagnóstico y ejecución de acciones correctivas de las condiciones locativas e higiénico-sanitarias de la planta de producción de Todo Pescados S.A.Thesis