Cardona Salazar, Blanca LucíaRomero Bolívar, Daniela2019-11-292019-11-292018http://hdl.handle.net/10567/2486El presente trabajo se realizó en la empresa productos Ramo S.A con el fin de implementar una herramienta que le permitirá a la empresa no solo tener el control de los procesos y del personal si no darle una posible mejora y solución en algunos procesos productivos además de generar módulos y manuales que permitan al colaborador entender con más claridad los procesos. Tener el control de los procesos productivos de ramo no solo permite a la empresa tener un control detallado del proceso, sino que además ayuda a controlar las posibles bajas y fallas dentro de los procesos. Se realizó un manual que no solo deja claridad del funcionamiento de la maquina cubridora de chocolate, sino que además permite que los colaboradores y el personal en general tengan acceso del funcionamiento de la maquina a través de la intranet donde quedara el manual para que todo el personal de productos ramo tenga acceso a él.esAcceso abiertoCorporación Universitaria LasallistaIngeniería de AlimentosProductos Ramo S.A.Productividad industrialCalidadMétodos de mejoramientoMétodos de optimizaciónT-CD-ROM 658.542 R763Thesisinfo:eu-repo/semantics/openAcces