Piedad Ruiz, MarilzaArdila Higuita, Johana2016-11-052016-11-052015http://hdl.handle.net/10567/1663El presente proyecto tiene como objetivo desarrollar un plan de negocios que permita conocer la viabilidad técnica, administrativa, económica y financiera del proyecto de un expendio de carnes que busca satisfacer las necesidades de un mercado objetivo mediante la oferta de carne de res que cumpla con los estándares de calidad y que contribuya a satisfacer la demanda alimenticia y nutricional de los clientes del municipio de Necoclí con el fin de innovar frente a una competencia que tiene una gran trayectoria en el sector; Estableciendo un local comercial con la infraestructura necesaria técnica y operativa para el adecuado funcionamiento de la empresa, generando empleos, supliendo las demandas alimenticias del municipio y corregimientos aledaños y cumpliendo con las normas mínimas de Bienestar AnimalesAcceso abiertoAdministración de Empresas AgropecuariasCorporación Universitaria LasallistaCarne - Industria y comercioCarne - MercadeoThesis