Sánchez López, Laura Camila2012-08-272012-08-272012-08-27http://hdl.handle.net/10567/681esIngeniería de AlimentosCorporación Universitaria LasallistaInocuidad de los alimentosSeguridad alimentariaAlimentosComercialización de alimentosDocumentación de los programas de saneamiento básico, capacitación a los manipuladores y diseño del servicio de alimentación Pedregal S.A.SThesis