Bedoya Mejía, Vanessa2012-10-012012-10-012012-10-01http://hdl.handle.net/10567/803esIngeniería de AlimentosCorporación Universitaria LasallistaAlimentos Lam S.A.SPlan de saneamiento básicoContaminación industrialTrazabilidadAlimentos - CalidadHigiene de los alimentosDiseño e implementación del programa de trazabilidad y mejoramiento del programa de calidad en la empresa alimentos Lam S.A.S.Thesis