Rivera Ciro, Diana2016-02-292016-02-292015http://hdl.handle.net/10567/1450esCorporación Universitaria LasallistaEspecialización en Alimentación y NutriciónAlimentos funcionalesSueño - desórdenesRevisión bibliográfica sobre la suplementación con alfa-lactoalbúmina como mecanismo para mejorar la calidad del sueño y los sistemas de alerta por medio del incremento del triptófano séricoThesis