Bedoya Mejía, OswaldoCuéllar Bobadilla, Andrés Felipe2016-08-162016-08-162013http://hdl.handle.net/10567/1537La tabla de pago para la especie ovina es una herramienta de trabajo para la Planta de Beneficio Animal Frigocolanta, la cual permite a partir de la variable peso pie determinar un precio considerable de pago para los ejemplares beneficiados, por lo tanto este trabajo es una aproximación a las necesidades evidenciadas en la comercialización de la especie, desde las percepciones encontradas a través de un análisis del entorno realizado en el Área de Producción de Frigocolanta, donde se pretende implementar la tabla para fortalecer los procesos de producción y comercialización.esAcceso abiertoCorporación Universitaria LasallistaAdministración de Empresas AgropecuariasCarne - ProducciónFrigocolantaCarne - Industria y comercioThesis