Intestinal epithelial co-culture sensitivity to pro-inflammatory stimuli and polyphenols is medium independent [Sensibilidad del co-cultivo epitelial intestinal a estímulos pro-inflamatorios y el efecto de polifenoles independientes del medio]
| dc.contributor.author | Zuluaga Arango , Juanita | |
| dc.contributor.author | Soto Ospina, Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-27T16:07:26Z | |
| dc.date.available | 2026-03-27T16:07:26Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | (Trabajo escrito en ingles texto completo. Resumen traducido para su publicación en Dspace.) El uso de modelos in vitro para evaluar componentes nutricionales proporciona un entorno controlado que permite analizar el efecto de estos nutrientes, así como su nivel de absorción celular, metabolismo y destino dentro de las células. La complejización de los modelos in vitro requiere la compatibilidad de las células con un mismo medio de cultivo. Dado que las células inmunes son las más sensibles a las condiciones de crecimiento, parece necesario cultivar las células epiteliales intestinales en su medio habitual. Este trabajo tuvo como objetivo comparar la sensibilidad de estas células epiteliales a estímulos proinflamatorios (LPS de E. coli y un cóctel de citoquinas proinflamatorias), así como a polifenoles dietarios, específicamente catequinas, tanto en medio DMEM (medio habitual para células epiteliales) como en RPMI-1640 (medio preferido para células inmunes). Co-cultivos de células Caco-2 y HT29-MTX se cultivaron durante 21 días en ambos medios antes de su estimulación con un cóctel de TNF-α (20 ng/ml), IL-1β (1 ng/ml) e IFN-γ (10 ng/ml), o con LPS (10 ng/ml) proveniente de E. coli (O111:B4). El papel de las catequinas (15 µM), un polifenol dietario, fue evaluado luego de incubarlas con las células antes de su estimulación durante 6 horas. El medio RPMI-1640 no alteró la intensidad de la respuesta inflamatoria observada con las citoquinas. En cambio, el LPS no logró estimular el co-cultivo en los insertos, independientemente del medio utilizado. Por último, las catequinas no lograron prevenir la respuesta proinflamatoria inducida por las citoquinas en ninguno de los dos medios. La conservación de la respuesta de este modelo de epitelio intestinal en el medio RPMI-1640 es prometedora al considerar su complejización para evaluar el complejo diálogo celular que conduce a la homeostasis intestinal. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unilasallista.edu.co/handle/123456789/3964 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Unilasallista Corporación Universitaria | |
| dc.rights | Acceso abierto | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAcces | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.subject | Unilasallista Corporación Universitaria | |
| dc.subject | Maestría en Innovación Alimentaria y Nutrición | |
| dc.subject | Epitelio intestinal | |
| dc.subject | Sistemas de co-cultivo in vitro | |
| dc.subject | RPMI-1640 | |
| dc.subject | EImulación por citoquinas | |
| dc.subject | Catequinas | |
| dc.subject | Vías inflamatorias y apoptóticas | |
| dc.title | Intestinal epithelial co-culture sensitivity to pro-inflammatory stimuli and polyphenols is medium independent [Sensibilidad del co-cultivo epitelial intestinal a estímulos pro-inflamatorios y el efecto de polifenoles independientes del medio] | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis |