Asesoría Técnica Integral Masganado
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Date
2021
Authors
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Unilasallista Corporación Universitaria
Abstract
Este proyecto nace de la necesidad de crear iniciativas ganaderas a corto y largo plazo, con el fin de integrar diferentes técnicas y tecnologías que permitan generar mejores utilidades en el sector ganadero, específicamente en el ganado de carne, haciéndolo más rentable, sostenible y amigable con el medio ambiente.
Esta necesidad surge debido al tipo de manejo que se le da a la ganadería en la región, ya que, en su mayoría, es extensiva. Sin embargo, existe una gran oportunidad de expansión, pues son tierras topográficamente adecuadas y cuentan con condiciones agroecológicas ideales.
El desarrollo de estos proyectos representa una gran oportunidad, debido al poco conocimiento que tienen los ganaderos, quienes, en su mayoría, han sido dueños de las tierras por muchos años. Son personas de edad avanzada que sienten la necesidad de hacer más rentable el negocio, debido a los cambios que está experimentando el campo, y las fincas ganaderas no son la excepción.
Por otro lado, algunas de estas tierras han sido heredadas por personas que no cuentan con el conocimiento necesario para su manejo. Este proyecto surge en respuesta a los cambios que se han venido dando en el sector agropecuario, donde se han implementado diferentes técnicas que han dado mayor importancia al manejo del suelo y las pasturas, optimizando poco a poco los sistemas ganaderos.
Todo esto permitirá mejorar el manejo de los animales y las tierras, logrando así una mayor rentabilidad y sostenibilidad. A través de la obtención de datos y registros, se podrá tener un mayor control del sistema ganadero, permitiendo analizar variables clave para tomar decisiones que impacten positivamente en la producción.
Description
Keywords
Unilasallista Corporación Universitaria, Zootecnia, Proyectos ganaderos, Ganadería de carne - Mejoramiento de la especie, Carne - Industria y comercio, Ganadería - Producción