Manual de Funciones para el trabajo de porcicultura y mejoras de la Granja la Sorbetana, San Antonio de Prado – Antioquia

Abstract

La Práctica en la Granja La Sorbetana del Corregimiento de San Antonio de Prado de Medellín, fue de gran importancia, porque me permitió realizar una exploración diagnóstica para conocer el funcionamiento de una granja porcícola de cría, identificar los factores de riesgo que se generan por el mantenimiento, si no se cumplen los protocolos determinados afectando la productividad, lo que repercute en el desarrollo económico del renglón de la actividad productiva porque el rol más importante en las Ciencias Administrativas y Agropecuarias es la administración de los recursos para optimizarlos, buscando la efectividad y la eficiencia.