Identificación de diversas alternativas para la comercialización de la carne de cerdo en el Área Metropolitana del Valle de Aburrá
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Fecha
2013
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Editor
Corporación Universitaria Lasallista
Resumen
Descripción
La presente monografía es con el fin abordar un problema que se ha presentando en las empresas Agropecuarias del sector Porcino identificando diversas alternativas para la comercialización de la carne de cerdo en el área metropolitana del valle de aburra. El objetivo es presentar una propuesta para mejorar los esquemas de comercialización que se han venido implementando, enfocándonos en aumentar la rentabilidad del productor primario aumentando los niveles de satisfacción y perpetuando el reto empresarial
De lo antes expuesto, se puede interpretar que las empresas deben estudiar todas aquellas ideas que lo lleven más allá, que enriquezcan su proceder. El panorama en las empresas del sector porcícola es bastante alentador, porque cada día están viendo la necesidad de trabajar con calidad y esto se debe aprovechar.
Palabras clave
Corporación Universitaria Lasallista, Especialización en Gerencia Agropecuaria, Carne de cerdo, Carne de cerdo - Comercio, Carne