Cálculo de los costos de producción, por litro de leche a una muestra determinada de asociados productores, del municipio de Entrerios, programa institucional “Costos de producción por litro de leche” de la empresa Colanta
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Fecha
2013-05-03
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Editor
Corporación Universitaria Lasallista
Resumen
En la empresa ganadera es indispensable llevar así sea una mínima contabilidad de entrada y salida de insumos, para conocer los costos de producción que son necesarios para producir un litro de leche, poder determinar el precio de venta y poder calcular la utilidad y la rentabilidad. El Programa de Costos de Producción por Litro de Leche que ofrece COLANTA, permite al productor conocer todos sus costos, precio de venta por litro, litros producidos, litros vendidos, ingresos, utilidad y rentabilidad.
Con la práctica que realicé, plasmada en este informe, se pretendió vincular a 145 productores al Programa de Costos de Producción por Litro de Leche. Para lograr lo anterior, la empresa tiene diseñada una metodología referente a la documentación que deben llevar, para obtener resultados precisos y recomendaciones para reducir el costo de producción y así lograr una mayor rentabilidad.
Descripción
Palabras clave
Corporación Universitaria Lasallista, Administración de Empresas Agropecuarias, Leche - Costos, Municipio de Entrerios, Leche, Colanta, Leche - Producción