Elaboración del sistema de trazabilidad en la planta de producción de la empresa El Horno de Mikaela
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Date
2015-03-21
Authors
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Publisher
Corporación Universitaria Lasallista
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Description
Keywords
Ingeniería de Alimentos, Corporación Universitaria Lasallista, Trazabilidad, El horno de Mikaela, Calidad