Inscripción y evaluación de proveedores (materia prima cárnica ganado bovino) en la cooperativa lechera de Antioquia Colanta
| dc.contributor.author | Gómez Londoño, Sebastián | |
| dc.date.accessioned | 2013-04-16T20:50:25Z | |
| dc.date.available | 2013-04-16T20:50:25Z | |
| dc.date.issued | 2013-04-16 | |
| dc.description.abstract | La práctica empresarial tiene como objetivo la evaluación de los proveedores de ganado bovino en pie con destino a sacrificio en la Cooperativa Lechera de Antioquia COLANTA. Para el proyecto se encargan tres personas de realizar las visitas a las fincas y granjas de los productores de la Cooperativa ubicadas en todo el terreno nacional los cuales mandan ganado industrial y comercial a Frigo COLANTA. Durante un periodo de 6 meses los practicantes hacen las visitas en las fincas para inscribirlos y aplicar la encuesta que tiene un puntaje arrojado por un software el cual va a determinar la calidad de los animales que se envían y por ende mirar cuales carnes quedan de consumo interno en el país cuales de exportación, cuales se les compra y a cuales no estos últimos dos aspectos en caso de abundancia de ganado. Los resultados que se obtienen ayudan a COLANTA a su desarrollo como empresa puesto que por medio de la aplicación de la encuestas y la inscripción de los productores permite que los dos crezcan de la mano y se mejore la calidad de los productos a ofrecer dentro y fuera del país, a la vez como ayuda al crecimiento de la empresa en otros sentidos ser permitir el estudio para ver la viabilidad de compra de más animales asegurando su comercialización. | |
| dc.description.resumen | La práctica empresarial tiene como objetivo la evaluación de los proveedores de ganado bovino en pie con destino a sacrificio en la Cooperativa Lechera de Antioquia COLANTA. Para el proyecto se encargan tres personas de realizar las visitas a las fincas y granjas de los productores de la Cooperativa ubicadas en todo el terreno nacional los cuales mandan ganado industrial y comercial a Frigo COLANTA. Durante un periodo de 6 meses los practicantes hacen las visitas en las fincas para inscribirlos y aplicar la encuesta que tiene un puntaje arrojado por un software el cual va a determinar la calidad de los animales que se envían y por ende mirar cuales carnes quedan de consumo interno en el país cuales de exportación, cuales se les compra y a cuales no estos últimos dos aspectos en caso de abundancia de ganado. Los resultados que se obtienen ayudan a COLANTA a su desarrollo como empresa puesto que por medio de la aplicación de la encuestas y la inscripción de los productores permite que los dos crezcan de la mano y se mejore la calidad de los productos a ofrecer dentro y fuera del país, a la vez como ayuda al crecimiento de la empresa en otros sentidos ser permitir el estudio para ver la viabilidad de compra de más animales asegurando su comercialización. | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/899 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | |
| dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | en_US |
| dc.subject | Zootecnia | en_US |
| dc.subject | Colanta | en_US |
| dc.subject | Logística - Industrias agropecuarias | en_US |
| dc.subject | Ganado de carne | en_US |
| dc.subject | Ganado de carne - Comercio | en_US |
| dc.title | Inscripción y evaluación de proveedores (materia prima cárnica ganado bovino) en la cooperativa lechera de Antioquia Colanta | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |