Medición de los costos de producción para la papa criolla Corpoica

Abstract

El objetivo de mi semestre de práctica fue medir los costos de la papa criolla en una investigación hecha por Corpoica.

Para el desarrollo del trabajo, el método que llevé a cabo fue la observación y toma de registros, para así poder identificar los puntos críticos. El semestre se dividió en dos etapas: la primera fue de inducción y su objetivo era conocer el proceso de siembra, y la segunda fue el desarrollo del trabajo en sí. Durante la segunda etapa, lo que se buscó fue medir los costos.

Analizando los costos, se puede decir que el problema es que se están desperdiciando los insumos, lo que genera gastos muy grandes y reduce la rentabilidad de los productores.

Otro punto clave de la práctica fue la capacitación que se les brindó a los productores, con el propósito de mejorar su calidad de vida.