Plan de negocios para la producción, venta y comercialización de cárnicos de alta calidad (cárnicos la fe) en el municipio de la ceja del tambo (Antioquia)

Abstract

Descripción del producto: Carne de cerdo Premium, empacada al vacío, en los cortes de cañón, tocino barriguero, costilla, pierna trasera y para aprovechar el resto de la canal de cerdo, se elabora chorizo Antioqueno Localización/ubicación: La empresa cárnica La Fe estará ubicada en el municipio de La Ceja (Antioquia), en las afueras del pueblo, en las bodegas localizadas en cercanías del polideportivo. Presentación del equipo emprendedor: Juan Carlos Calle Calle Ocupación: Comerciante de productos agropecuarios y mercancía importada, finalizando estudios de Administración de Empresas Agropecuarias y con actividades económicas localizadas en el municipio de Puerto Berrio, como carnicerías y ceba de ganado y cerdos, particularmente la Carnicería La Española