Porquinaza en la alimentación animal
| dc.contributor.author | Castrillón Quintana, Olivia | |
| dc.contributor.author | Jiménez Pérez, Ricardo Andrés | |
| dc.contributor.author | Bedoya Mejía, Oswaldo | |
| dc.date.accessioned | 2012-04-26T15:11:59Z | |
| dc.date.available | 2012-04-26T15:11:59Z | |
| dc.date.issued | 2004 | |
| dc.description.abstract | In the whole world, the biggest problems faced by pig breeders is the generation of feces, which having a great potential of nutrients, contaminate the environment and can become the main obstacle for the future of the animal industry. Pig feces have been handled traditionally under a pigs-lawn-milk system, using the soil improvement for lawn with the fertilization of organic material, obtaining a better dairy production. To use the contents of the nutrients contained specially by pig’s manure, an alternative can be the conversion to unicellular protein, in a solid state fermentation process with microorganisms. | en_US |
| dc.description.resumen | A nivel mundial, el mayor problema que enfrentan las explotaciones porcinas es la generación de excretas, que al tener un gran potencial de nutrientes, contaminan el ambiente y pueden llegar a constituirse en el principal obstáculo para el futuro desarrollo de la industria animal. Las excretas de cerdo se han manejado tradicionalmente en un sistema cerdos-pasto-leche, aprovechando el mejoramiento de los suelos para pastos con la fertilización de materia orgánica para lograr una mayor producción de leche. Para utilizar los contenidos de nutrientes que contiene en especial la porquinaza, se puede pensar como alternativa la conversión a proteína unicelular, en un p r o c e s o d e f e rme n t a c i ó n e n e s t a d o s ó l i d o c o n microorganismos. | |
| dc.identifier.issn | 1794-4449 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/192 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | |
| dc.relation.ispartofseries | Revista Lasallista de Investigación;Enero - Junio de 2004 Vol.1, No.1 | |
| dc.subject | Alimentación animal | en_US |
| dc.subject | Porquinaza | |
| dc.subject | Excretas | |
| dc.subject | Estiércol | |
| dc.subject | Ganado - Alimentación y alimentos | |
| dc.subject | Residuos sólidos agrícolas | |
| dc.subject | Residuos sólidos - Aprovechamiento | |
| dc.title | Porquinaza en la alimentación animal | en_US |
| dc.title.alternative | Pig´s manure on animal feeding. | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article |