Carneros el Bajo Cauca
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Corporación Universitaria Lasallista
Resumen
Esta empresa llamada Carneros El Bajo Cauca quiere dedicarse de manera especializada a la producción de carneros (oveja peli Camura con Katahdin), tecnificando procesos para un aumento de la producción como es el uso de buenas prácticas agrícolas como también el uso de buenas prácticas pecuarias, un ejemplo de esto sería implementando el uso de suplementos minerales como también haciendo uso de un sistema de rotación especializado. Teniendo en cuenta que en Colombia no hay gran producción de este tipo de animal de manera especializada ya que se considera un negocio secundario por ende concluimos que no hay una gran oferta de este tipo de carne en Colombia.
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