Sistemas de acuaponia artesanal y eficiencia productiva de trucha en sistemas de recirculación en tanques circulares de geomembrana.
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Fecha
2021
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Editor
Corporación Universitaria Lasallista
Resumen
En este trabajo se habla de un sistema novedoso para muchas personas, que hoy en día se presenta como una alternativa sustentable y sostenible tanto para el medio ambiente como para el sector económico campesino. Además, puede construirse de diversas maneras con herramientas básicas, siempre y cuando se realice un adecuado control de la calidad del agua y un manejo eficiente de todo el sistema.
En el municipio de Envigado, la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Agropecuario lanza cada año nuevos proyectos dirigidos a los campesinos envigadeños. En el año 2020, se implementó el proyecto de sistemas hidropónicos y acuapónicos en las veredas Perico, Pantanillo y El Vallano.
En la finca La Marta, ubicada en la vereda Pantanillo, sector Los Gallegos, el propietario Francisco Javier Gallego destina un área de su propiedad para la implementación de una producción limpia de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Esta producción se desarrolla en un estanque de tierra y cinco tanques circulares de geomembrana con filtración mecánica. Durante el proceso, se medirán los parámetros fisicoquímicos más importantes de la calidad del agua en los tanques, registrando y controlando tanto la calidad del agua como la eficiencia productiva de la trucha arcoíris.
Paralelamente, se está construyendo un sistema acuapónico artesanal que utilizará las aguas residuales provenientes de los tanques de cultivo. Se analizará el rendimiento y crecimiento de las hortalizas en simbiosis con los peces y los desechos orgánicos generados por estos.
Descripción
Palabras clave
Corporación Universitaria Lasallista, Zootecnia, Acuaponía, Producción de plantas, Cultivos hidropónicos, Medio ambiente, Medio ambiente sostenible, Finca La Marta