Descripción de aspectos de campo productivos en fincas ganaderas del norte de Antioquia.
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Date
2019
Authors
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Publisher
Corporación Universitaria Lasallista
Abstract
El siguiente trabajo de grado habla sobre la práctica empresarial desarrollada en la Cooperativa Colanta, donde se realizaron múltiples actividades con el fin de enriquecer los conocimientos ya adquiridos durante el curso de la carrera de medicina veterinaria.
Inicialmente se inició con el apoyo en una finca piloto propiedad de la cooperativa, en esta se realizaron manejo de gastos, estudio de casuísticas e implementación de nuevas alternativas para mejorar la recepción de animales en el predio.
Por otro lado, se desarrolló una revisión de una base de datos de bovinos tipo carne beneficiados en FrigoColanta localizado en el municipio de Santa Rosa de Osos, Antioquia, con el fin de identificar las mejores características en rendimiento en canal, rendimiento en carne y edad.
Finalmente realicé el acompañamiento a médicos veterinarios de la zona de San Pedro De Los Milagros, donde pude ver un poco de cerca la teoría puesta en práctica, en este tiempo pude realizar varias palpaciones y conocer problemas reproductivos frecuentes de la zona.
Description
Keywords
Corporación Universitaria Lasallista, Medicina Veterinaria, Empresas ganaderas - Administración, Producción agropecuaria, Productividad