Asistencia Técnica en Buenas Prácticas Ganaderas para Lechería Especializada en el Norte de Antioquia.
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Fecha
2018
Autores
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Editor
Corporación Universitaria Lasallista
Resumen
Los municipios de Belmira, Don Matías, Entrerríos, San Pedro de los Milagros y Santa Rosa de Osos, conforman la denominada meseta de los Osos, una de las cuatro zonas que conforman el Norte Antioqueño (Aramburo, Bejarano, Escobar & Vásquez, 2007), su geografía y clima son aptos para la actividad de la ganadería.
El Área de Asistencia Técnica- Costos de Producción de Colanta (2018), informa que en la actualidad en estos municipios se cuenta con 516.098 cabezas de ganado, donde la mayor parte (58,7 %) del inventario es utilizado para la producción de leche.
Descripción
Palabras clave
Corporación Universitaria Lasallista, Zootecnia, Leche - Producción, Ganadería de leche, Ganadería - Producción, Impacto social, Leche - Comercialización