Documentación e implementación de buenas prácticas de manufactura para las áreas técnica, de producción y plantas piloto en la unidad de alimentos de la empresa Surtiquímicos Ltda
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Date
2012-08-27
Authors
Journal Title
Journal ISSN
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Publisher
Corporación Universitaria Lasallista
Abstract
Description
Keywords
Ingeniería de Alimentos, Corporación Universitaria Lasallista, Buenas prácticas de manufactura (BPM), Surtiquímicos, Manipulación de alimentos, Alimentos - Producción