Optimización de la producción lechera y control de la alimentación en la Finca Las Tres Marías.
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Fecha
2019
Autores
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Editor
Corporación Universitaria Lasallista
Resumen
Teniendo como eje principal el aumento y estabilidad en los rangos de la producción lechera en la Finca Las Tres Marías, se propone realizar cambios en las prácticas agropecuarias a través de instrumentos de control y herramientas administrativas, con el objetivo de hacer un seguimiento a la alimentación de los semovientes y de optimizar la producción lechera. Se implementó una metodología de registros de inventario y control mediante macros de Excel a raíz de la identificación de la problemática principal de insuficiente disponibilidad de insumos. Se establecieron nuevas prácticas agropecuarias en relación al manejo de la alimentación en producción y las obras del personal en su labor diaria. Finalmente se evidenció un aumento en la producción y venta de leche, lo cual representó un incremento en los ingresos anuales de la finca, así como en la condición nutricional de los animales de producción con la implementación de los mecanismos de control y las prácticas agropecuarias más eficientes.
Descripción
Palabras clave
Administrados de Empresas Agropecuarias, Corporación Universitaria Lasallista, Finca Las Tres Marías, Alimentación animal, Alimentos - Producción, Producción de leche, Alimentos - Comercio, Ganado - Cría y desarrollo