Determinación de los microorganismos asociados a mastitis subclínica y resistencia antibiótica en un grupo de vacas del norte de Antioquia en 2016
dc.contributor.advisor | Jaramillo Morales, Camilo | |
dc.contributor.author | Aguirre Pineda, Andrés Giovanny | |
dc.date.accessioned | 2018-07-17T21:32:07Z | |
dc.date.available | 2018-07-17T21:32:07Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.resumen | La mastitis bovina, es una reacción inflamatoria de la glándula mamaria, y produce alteraciones físicas y químicas en la leche, (Gutiérrez, Agudelo, Gutiérrez, & Agudelo, 2009,2) aumento del número de células somáticas por la presencia de microorganismos patógenos y finalmente cambios como pérdida de la funcionalidad de la glándula. Para contrarrestar los daños que se generan en la ubre del animal se instauran tratamientos que van desde practicas higiénicas hasta tratamientos farmacológicos que buscan evitar un daño mayor en la glándula mamaria y retorno a la producción normal de leche; desde varios años atrás se han detectado en leche grandes residuos de antibióticos debido a un manejo inadecuado en los tratamientos instaurados sobre los bovinos dedicados a la producción láctea, dentro de las fallas que se destacan son debidas a medicamentos inespecíficos o ineficientes a la hora de tratar mastitis bacteriana por la cual acarrean grandes problemas a la producción lechera (Rodríguez, 2006,3), la falta de conocimiento y uso desmedido de antibióticos, la resistencia o la sensibilidad a diferentes microorganismos causantes de mastitis disminuyen la eficacia de los tratamientos, la gran importancia de esta problemática son los depósitos de antibióticos en leche y los consumidores finales, ya que continúan generando un problema de salud pública más grave, desencadenando alérgenos para los consumidores de leche (Ortiz, Concha, & Cayro, 2011,3). En la actualidad el manejo de antibióticos es usado de forma desmedida por los productores desconociendo la base fundamental de la dosis ideal de los antibióticos, como el tiempo que se debe esperar para retornar la leche de una vaca tratada por antibióticos y se pueda disponer de leche sana apta para el consumo, en ese orden de ideas es evitar que la leche colectada contenga residuos antibióticos, para enfrentar esta problemática de manejo indebido de antibióticos hoy en día existen programas enfocados en hallar diferentes tipos de residuos o depósitos antibióticos en la leche para evitar pérdidas en litros no remunerados y finalmente que evitar que lleguen a ser consumidos por la sociedad. Una de las grandes razones por las que se hallan depósitos de antibióticos en leche es la gran disponibilidad de medicamentos por parte de las casas farmacéuticas, donde no se realiza un control sobre los medicamentos vendidos, ya que no son recetados por el personal idóneo y de esta forma contribuyendo a un posible aumento de la resistencia de microorganismos a los diferentes antibióticos usados en las explotaciones bovinas lecheras. | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/1937 | |
dc.language | Spanish | |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | es_ES |
dc.rights | Acceso abierto | |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | es_ES |
dc.subject | Medicina Veterinaria | es_ES |
dc.subject | Mastitis Bovina | es_ES |
dc.subject | Mastitis Bovina - Tratamiento | es_ES |
dc.subject | Ganado - Enfermedades | es_ES |
dc.title | Determinación de los microorganismos asociados a mastitis subclínica y resistencia antibiótica en un grupo de vacas del norte de Antioquia en 2016 | es_ES |
dc.type | Thesis | es_ES |
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