Análisis específico de las condiciones laborales y de vivienda en los predios lecheros en el norte de Antioquia.
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Date
2023
Authors
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Volume Title
Publisher
Unilasallista Corporación Universitaria
Abstract
El sector lechero en el norte de Antioquia representa un pilar económico esencial. A pesar
de su relevancia económica, existen inquietudes sobre las condiciones laborales y de vivienda de
los trabajadores en los predios lecheros. Este estudio tuvo como objetivo principal evaluar
detalladamente dichas condiciones para identificar áreas de mejora y proponer acciones que
beneficien el bienestar de los empleados y el desarrollo sostenible del sector. Se empleó una
metodología mixta, combinando técnicas cualitativas y cuantitativas, y se seleccionaron 10 fincas
lecheras representativas para la investigación. A través de encuestas estructuradas, se recopiló
información sobre salarios, prestaciones, seguridad social, horarios, condiciones de vivienda,
confort, alimentación, accesibilidad y capacitación. Los datos se analizaron utilizando descriptores
estadísticos y se discutieron en el contexto de la literatura existente. Como resultado, se
identificaron patrones y áreas de mejora, y se propusieron recomendaciones para promover
prácticas laborales justas y sostenibles en el sector lechero de la región.
Description
Keywords
Unilasallista Corporación Universitaria, Zootecnia, Leche - Producción, Condición de vida, Trabajadores agrícolas, Desarrollo sostenible, Sector lácteo