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Algunas variables para la evaluación de tecnologías aislantes óptimas en la implementación en cajas refrigerantes portátiles. Corporación Universitaria Lasallista

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dc.contributor.authorZúñiga, Ana Cristina
dc.contributor.authorSáenz Tejada, Gilmar
dc.contributor.authorGómez Gómez, Luis Felipe
dc.contributor.authorCañas, Steven Ángel
dc.date.accessioned2018-08-03T20:33:34Z
dc.date.available2018-08-03T20:33:34Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractIntroduction. Transportation of perishable products is a topic deserving to be investigated with the purpose of providing elements to small and mediumsized companies for improving their logistic chain in national and international transportation. Objective. Show results derived from the analysis of variables used in the design of a refrigerant box for transporting biologicals. Materials and methods. This work is submitted as an original article resulting from the research generated in La Corporación Universitaria Lasallista, in the frame of the project “Strengthening of transfer, trading, and technologies valuation capacities,” financed by Innpulsa Colombia in the year 2015. Results. The work provides an analysis of alternative technologies, as well as a synthesis of some characteristics of the technology developed, in order to satisfy the needs of the market. Conclusion. The result of the research provides information about adequate variables for the design and optimization of the technology in order to obtain the appropriate balance among conservation, traceability and autonomy.
dc.description.resumenIntroducción. El transporte de productos perecederos es un tema que amerita investigación, con el fin de brindar elementos a las pequeñas y medianas empresas para mejorar su cadena logística en el transporte nacional e internacional. Objetivo. El objetivo del presente artículo es presentar los resultados derivados del análisis de variables usadas en el diseño de una caja refrigerante para transporte de biológicos. Materiales y métodos. Este trabajo se presenta como un artículo original derivado de la investigación generada en la Corporación Universitaria Lasallista, en el marco del proyecto “Fortalecimiento de las capacidades de transferencia, comercialización y valoración de tecnologías”, financiado por Innpulsa Colombia en el año 2015. Resultados. El trabajo contiene un análisis de tecnologías sustitutas, además de una síntesis de algunas de las características de la tecnología desarrollada para satisfacer las necesidades del mercado. Conclusión. El resultado de la investigación brinda información acerca de las variables adecuadas para el diseño y optimización de la tecnología con miras a obtener el equilibrio adecuado entre la conservación, la trazabilidad y la autonomía.
dc.description.resumoIntrodução. O transporte de produtos perecíveis é um assunto que merece investigação, com o fim de brindar elementos às pequenas e médias empresas para melhorar sua cadeia logística no transporte nacional e internacional. Objetivo. O objetivo do presente artigo é apresentar os resultados derivados da análise de variáveis usadas no desenho de uma caixa refrigerável para transporte de biológicos. Materiais e métodos. Este trabalho se apresenta como um artigo original derivado da investigação gerada na Corporación Universitaria Lasallista, no marco do projeto “Fortalecimento das capacidades de transferência, comercialização e valorização de tecnologias”, financiado por Innpulsa Colômbia no ano de 2015. Resultados. O trabalho contém uma análise de tecnologias substitutas, ademais de uma síntese de algumas das características da tecnologia desenvolvida para satisfazer as necessidades do mercado. Conclusão. O resultado da investigação brinda informação sobre as variáveis adequadas para o desenho e otimização da tecnologia com visão para obter o equilíbrio adequado entre a conservação, a rastreabilidade e a autonomia.
dc.identifier.citationRevista Producción + Limpia Vol. 12 N. 2
dc.identifier.issn1909-0455
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10567/1962
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherCorporación Universitaria Lasallistaes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subjectCorporación Universitaria Lasallistaes_ES
dc.subjectÁrea Metropolitana del Valle de Aburráes_ES
dc.subjectConservaciónes_ES
dc.subjectTrazabilidades_ES
dc.subjectCadena de fríoes_ES
dc.subjectAutonomíaes_ES
dc.subjectTransporte de alimentoses_ES
dc.titleAlgunas variables para la evaluación de tecnologías aislantes óptimas en la implementación en cajas refrigerantes portátiles. Corporación Universitaria Lasallistaes_ES
dc.title.alternativeSome variables for the evaluation of optimal isolating technologies in the implementation of portable refrigerant boxes. Corporación Universitaria Lasallistaes_ES
dc.title.alternativeAlgumas variáveis associadas ao desenho de uma caixa refrigerável portátil para transporte de biológicos, caso de estudo desenho de tecnologias de cadeia de frio. Corporación Universitaria Lasallistaes_ES
dc.typeArticlees_ES

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