Jóvenes investigadores: entusiasmo y creatividad al servicio del conocimiento.
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Fecha
2014
Autores
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Editor
Editorial Lasallista
Resumen
Los probióticos son microorganismos vivos, no patógenos, que
producen efectos favorables sobre el organismo animal, cuando son
proporcionados en cantidades y tiempos adecuados. Estos colonizan
el tracto gastrointestinal e inhiben el crecimiento de microorganismos
patógenos. Esto permitió evaluar la conversión alimentaria y la ganancia
de peso en cerdos suplementados con cepas nativas de probióticos
Pediococcus pentaceous, mediante la comparación en la administración
de estos en dos tratamientos: (1) Tratamiento Control (TC) y (2)
Tratamiento Experimental (TE) con 2 % de probióticos sobre la dieta
diaria, empleando 12 animales experimentales (6 TC y 6 TE) de la misma
edad. Los datos se tomaron cada 15 días mediante el pesaje de los
animales durante los 60 días que duró la investigación y se analizaron con
ayuda del paquete estadístico Statgraphics Centurion. Los resultados
obtenidos mostraron que no hubo diferencias significativas entre los dos
tratamientos, en cuanto a ganancia de peso y conversión alimenticia.
Descripción
Palabras clave
Investigación, Semilleros de investigación, Proyectos de investigación, Educación - Investigaciones