Diagnóstico y ejecución de acciones correctivas de las condiciones locativas e higiénico-sanitarias de la planta de producción de Todo Pescados S.A.
dc.contributor.author | Pérez Galvez, Nathalia | |
dc.date.accessioned | 2015-03-13T18:40:19Z | |
dc.date.available | 2015-03-13T18:40:19Z | |
dc.date.issued | 2015-03-13 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/665 | |
dc.language | Spanish | |
dc.language.iso | es | en_US |
dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | |
dc.subject | Ingeniería de Alimentos | en_US |
dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | en_US |
dc.subject | Todo pescados | en_US |
dc.subject | Higiene de los alimentos | en_US |
dc.subject | Pescados | en_US |
dc.subject | Inocuidad de los alimentos | en_US |
dc.title | Diagnóstico y ejecución de acciones correctivas de las condiciones locativas e higiénico-sanitarias de la planta de producción de Todo Pescados S.A. | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |