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Evaluación del efecto de una L-aminoácidooxidasa obtenida del veneno de Bothrops asper de Colombia, sobre bacterias causantes de mastitis bovina

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Date

2017

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Publisher

Corporación Universitaria Lasallista

Abstract

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En esta investigación se evaluó el efecto de una L- aminoácidooccidasa (LAAOs) obtenida del veneno de Bothrops asper de Colombia, sobre Staphylococcus aureus, Sthaphylococcus coagulasa negativo, E. coli y mesófilos, las anteriores asiladas de vacas positivas a mastitis identificadas mediante la prueba de campo CMT y cultivadas en diferentes agares como: Baid Parker, Agar Sangre (selectivos para gram positivos) y EMB y Mc Conkey (selectivos para gram negativos). En cuanto a la proteína, fue aislada mediante la técnica de cromatografía de baja presión y las fracciones obtenidas fueron recromatografiadas para determinar su actividad enzimática, a su vez se les realizó Electroforesis en gel de poliacrilamida SDS-PAGE y se analizó la Masa total por espectrometría de masas MALDI-TOF. La actividad inhibitoria de los microorganismos causantes de mastitis por LAAOs se realizó en difusión agar en la cual se inocularon bacterias que fueron sometidas a un control de crecimiento y un agente antimicrobiano como control positivo, registrándose la presencia o no de halos de inhibición. Los resultados obtenidos mostraron que la fracción rica en LAAOs inhibió el crecimiento de las cepas probadas, mostrando ninguna diferencia con respecto al agente antimicrobiano (P>0.05) y diferencia significativa con respecto al control negativo (P<0.0001). Se concluye así que la LAAOs es una flavonzima con alta capacidad bactericida, la cual puede de gran forma contribuir en términos farmacológicos y medicinales a futuros planes terapéuticos a desarrollarse en animales positivos a mastitis.

Keywords

Corporación Universitaria Lasallista, Medicina Veterinaria, Mastitis Bovina, Mastitis Bovina - Tratamiento, Serpientes Venenosas

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