Costos de producción de un litro de leche
| dc.contributor.author | Henao Alzate, Diego Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 2012-05-31T18:50:07Z | |
| dc.date.available | 2012-05-31T18:50:07Z | |
| dc.date.issued | 2012-05-31 | |
| dc.description.resumen | Con este proyecto se pretende mostrar a pequeños, medianos y grandes productores de lechería especializada, un programa adecuado para determinar costos de producción, mediante la clasificación de costos de producción que fueron plasmados en una planilla de Excel (costos fijos, costo variables) y centros de utilidades (producción de leche); es una herramienta importante para saber cómo se comporta financieramente cada explotación y así tomar decisiones administrativas que vayan en pro de la misma. Para este proyecto se seleccionaron 34 fincas ubicadas en las zonas del Norte y Oriente de Antioquia. Los productores fueron clasificados de acuerdo a la cantidad de leche producida diariamente en pequeños, medianos y grandes productores. La clasificación fue la siguiente: 2 pequeños productores, 19 medianos productores y 11 grandes productores. Los pequeños con un costo promedio de litro de producción de 802 $, los medianos con un costo promedio de litro de producción de 731$ y los grandes con un costo promedio de litro de producción de 774$. | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/389 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | |
| dc.subject | Costos de producción | en_US |
| dc.subject | Industrias Pecuarias | en_US |
| dc.subject | Leche - Costos | en_US |
| dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | en_US |
| dc.title | Costos de producción de un litro de leche | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |