Guía de manejo para la cría de cerdas para reemplazo con inseminación artificial en trópico alto
| dc.contributor.author | Peña Muñoz, Diego | |
| dc.date.accessioned | 2012-10-04T12:38:34Z | |
| dc.date.available | 2012-10-04T12:38:34Z | |
| dc.date.issued | 2012-10-04 | |
| dc.description.resumen | La porcicultura en Colombia hace parte de las principales actividades del sector pecuario, ofreciendo una de las más importantes fuentes de alimentación como proteína animal, no solo a nivel nacional, sino también a nivel mundial. Gracias a los avances en la organización de la producción porcícola y al continuo mejoramiento tecnológico y sistemático, Colombia está logrando promover el consumo de carne de cerdo, lo cual se traduce en un aumento del consumo per cápita nacional que puede llegar a estar cerca a los datos mundiales. La cadena de producción porcícola se divide en diferentes actividades, todas con un propósito comercial. Se encuentran entonces fases de producción que se diferencian por su estructura productiva. La producción del cerdo tiene tres fines comerciales que dependen el uno del otro: la granja núcleo que produce las líneas puras, la granja multiplicadora que produce las cerdas madres y la granja comercial donde se producen los cerdos que tienen como destino el consumo. Las metodologías de manejo en la actividad porcícola se encuentran ya muy estandarizadas y es posible conocer, mediante resultados generales de las producciones nacionales, que es lo que se espera obtener en cuanto a resultados productivos y con qué dificultades. Ya se puede contar con datos promedio cuantitativos y cualitativos de producción, tales como los pesos en las etapas de la actividad productiva y la eficiencia promedio e individual esperada de las cerdas; factores que determinan la eficiencia de la producción, prevención de enfermedades y el manejo de éstas. La diferencia entre la competencia radica en pequeñas mejoras como el tiempo de producción y eficiencia económica. La competencia se da en todos los factores que determinan el éxito de la actividad porcícola, como lo son: la genética, el alimento balanceado y las instalaciones, las cuales compiten en su precio y facilidad de manejo. | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/826 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | |
| dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | en_US |
| dc.subject | Industrias Pecuarias | en_US |
| dc.subject | Cerdos | en_US |
| dc.subject | Cerdos - Cría | en_US |
| dc.subject | Cerdos - Producción | en_US |
| dc.subject | Inseminación artificial | en_US |
| dc.subject | Cerdos - Mejoramiento de la especie | en_US |
| dc.title | Guía de manejo para la cría de cerdas para reemplazo con inseminación artificial en trópico alto | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |