Evaluación de las condiciones de bienestar animal en cerdos en la etapa de parideras asociadas a parámetros productivos.
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Fecha
2026-09-04
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Editor
Unilasallista Corporación Universitaria
Resumen
El objetivo de este estudio fue evaluar las condiciones de bienestar animal en cerdas durante la etapa de paridera y su relación con los parámetros productivos, en una granja porcícola de ciclo completo ubicada en el municipio de San Pedro de los Milagros, Antioquia. Se realizó un estudio de observación y descripción en dos fases. En la primera se evaluaron cincuenta y una (51) cerdas durante tres jornadas, mediante una escala ordinal de elaboración propia (categorías de 0-2) que incluyó indicadores relacionados con lesiones, cojera, conducta y limpieza del corral; también se tuvo en cuenta la temperatura rectal. En la segunda se seleccionó, por muestreo no probabilístico intencional, una submuestra de 15 cerdas con mayor exposición a factores de riesgo, en las que se registraron los mismos indicadores y los parámetros productivos de la cerda y su camada. Las condiciones ambientales se midieron por sala mediante termohigrómetro digital.
Las temperaturas ambientales de las salas de paridera de la finca (un promedio que osciló entre 28.2 y 29.5 °C) superaron el rango de confort reportado para la cerda lactante. Las lesiones y la cojera se mantuvieron en condición óptima en la mayoría de los registros (99.3% y 98.0%), mientras que la conducta y la limpieza del corral presentaron mayor alteración. La temperatura rectal promedio fue de 39.46 °C. El 80% de las cerdas conservó o incrementó su condición corporal, mientras el 20% restante la redujeron (todas ellas ubicadas en la sala de mayor temperatura). El promedio de nacidos vivo, correspondiente a 14.6, que superan la media nacional, los nacidos muertos se mantuvieron en proporción similar a la media nacional del 4.31%, y la mortalidad pre-destete resultó inferior a la media nacional, con un porcentaje del 4.1%.
Las condiciones térmicas afectaron el bienestar de las cerdas, aunque el manejo operativo permitió mantener el desempeñó productivo.
Descripción
Palabras clave
Unilasallista Corporación Universitaria, Medicina Veterinaria