Plan de Mercadeo para los Subproductos Contenido Ruminal y Lodos de la PTAR Generados en la Planta de Beneficio de la Central Ganadera S.A.
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Date
2020
Authors
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Publisher
Corporación Universitaria Lasallista
Abstract
Establecer el plan de mercadeo para los subproductos Contenido Ruminal y Lodos
de la PTAR generados en la Planta de Beneficio de la Central Ganadera S.A. es la
alternativa que busca dar una solución a la problemática que se genera al interior de la
planta de beneficio de la Central Ganadera, producto de todas las actividades realizadas
durante el proceso de faenado de la especie bovina, en donde se extrae y se genera el
contenido ruminal presente en los estómagos de los bovinos. Para la realización de dicho
proceso se requiere un sin número de actividades tanto en las adecuaciones de la planta
e instalaciones referente a su higiene, producto de esto se generan las aguas residuales
que serán tratadas por la PTAR (planta de tratamiento de aguas residuales) así
generando nuestro segundo subproducto, lodos. Por lo dicho anteriormente se establece
nuestro objetivo general Elaborar un plan de mercadeo para los subproductos Contenido
Ruminal y Lodos de la PTAR generados en la Planta de Beneficio de la Central Ganadera
S.A.
Para lograr nuestro objetivo partimos de la idea de realizar un plan de mercadeo
en donde se va a realizar un análisis interno y externo de algunas plantas de beneficio
tratando de identificar que hacen con estos subproductos generados al interior de las
mismas, estableciendo la matriz DOFA como herramienta para obtener una idea clara
de cómo podríamos dar solución a nuestros objetivos ya que nos permite saber que
oportunidades podemos tener frente al mercado, además de saber con qué fortalezas
contamos y como las podemos aprovechar. Lograremos finalmente identificar nuestro
público objetivo y establecer una serie de estrategias para la contribución del objetivo
marcado
Description
Keywords
Administrados de Empresas Agropecuarias, Corporación Universitaria Lasallista, Central Ganadera S.A., Bovinos