Cómo afecta el recuento de células somáticas (RCS) el costo de producción de un litro de leche para los productores asociados de Colanta en el oriente Antioqueño
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Date
2015-03-02
Authors
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Publisher
Corporación Universitaria Lasallista
Abstract
odos los productores dedicados a la lechería deben conocer cuál es el costo de producción de un litro de leche, si es rentable o no, como están en relación a otros productores, cuales son los ítems que más elevan su costo de producción y como les afecta el recuento de células somáticas el costo de producción y su rentabilidad, es por eso que Colanta cuenta con un programa para todos los socio-productores con el fin de que conozcan su costo de producción.
El programa de costos de producción le indica al productor litros vendidos en el mes, litros producidos, litros autoconsumo, costo de producción, precio de venta, promedio producción día, promedio producción vaca/día, ingresos, egresos, utilidad y rentabilidad.
Así mismo se explica aquellos productores que tengan el RCS (Recuento De Células Somáticas) por encima de 400 000, como estas les afecta el costos de producción y por ende su rentabilidad.
Se monitoreo los socio-productores del Oriente Antioqueño de los municipios de La Ceja, Rionegro, El Retiro, La Unión, El Carmen De Viboral, Santuario, Marinilla, San Vicente y Guarne.
Description
Keywords
Corporación Universitaria Lasallista, Administración de Empresas Agropecuarias, Leche - Costos, Leche - Análisis, Colanta