Administración de Empresas Agropecuarias
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Browsing Administración de Empresas Agropecuarias by Subject "Agricultura sostenible"
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Item Diagnóstico del sistema de Asistencia Técnica de CONTEGRAL S.A.(Corporación Universitaria Lasallista, 2018) Zuleta Osorio, Santiago; Suárez Holguín, ErnestoLa asistencia técnica agropecuaria, es considerada un instrumento para promover la competitividad y mejorar la calidad de vida de los productores del sector rural. En este sentido, esta práctica empresarial buscó identificar los enfoques, métodos, de asistencia técnica agropecuaria, además de la generación de capacidades y elementos de capital social de las asistencias técnicas ejecutadas en el tema de nutrición en porcinos, aves y ganadería de leche y carne. Básicamente se analizó la efectividad que tienen los procesos del Sistema de Asistencia Técnica de Contegral Identificando las necesidades que hay actualmente en los mercados sobre los cuales se enfoca el sistema de Asistencia Técnica de la empresa, así mismo categorizando los diferentes clientes para conocer a que segmentos de tamaño del mercado pertenecen (Grande, Mediano o Pequeños productores) de cada línea productiva que actualmente asiste el sistema de Asistencia Técnica. Finalmente se Determina la metodología usada para toda la estructura de los procesos de Asistencia de Técnica de Contegral en las líneas productivas de Ganadería, Avicultura, Porcicultura. Dentro de la caracterización y análisis de los procesos de asistencia técnica en cada línea, se pudo identificar las zonas de mayor impacto, las herramientas que implementa el Sistema de Asistencia Técnica, la Bioseguridad y los Hallazgos en el trabajo de campo.Item Tendencias de sostenibilidad e innovación en la agricultura francesa(Corporación Universitaria Lasallista, 2019) Bravo Espinal, Sara; Múnera Ramírez, Rubén DaríoCon el Proyecto de investigación Tendencias de sostenibilidad e innovación en la agricultura francesa, se pretende hacer un rastreo bibliográfico que ayude a desarrollar la pregunta ¿Qué tipo de innovación sostenible realizan las Agro empresas en Francia? basándonos en los conceptos de innovación, innovación colaborativa, innovación abierta, sostenibilidad, agricultura francesa y agricultura sostenible, que permita al lector entender un poco más el desarrollo de estos conceptos, y los puedan aplicar en proyectos futuros. En el rastreo bibliográfico se encontraron múltiples definiciones de innovación y sostenibilidad. Consideramos de acuerdo con lo anterior que una de los conceptos que mejor define innovación es: La innovación es el factor clave imperativo para que las organizaciones desarrollen competitividad y tengan éxito en el mercado, se ha convertido en la estrategia clave para que cualquier organización sobreviva y crezca en el mercado global altamente competitivo y dinámico (OCDE & EUROSTAT, 2005). Por otro lado, para sostenibilidad el concepto que mejor la define es: La sostenibilidad es entendida como un profundo replanteamiento de las relaciones de los grupos humanos entre sí y con el medio ambiente.