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Diseño y ejecución del plan de entrenamiento del panel de análisis sensorial en compañía de Galletas Noel S.A.S

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Date

2012-10-01

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Publisher

Corporación Universitaria Lasallista

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Keywords

Ingeniería de Alimentos, Corporación Universitaria Lasallista, Noel, Panel sensorial, Pruebas sensoriales, Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), Alimentos - Normas

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