Diseño y desarrollo de un alimento tipo snack reducido en grasa y carbohidratos fortificado con hierro, zinc, vitamina A y vitamina D
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Fecha
2013-04-18
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Editor
Corporación Universitaria Lasallista
Resumen
Descripción
Palabras clave
Corporación Universitaria Lasallista, Especialización en Alimentación y Nutrición, Obesidad, Malnutrición, Nutrición, Alimentación, Alimentos, Alimentos - Investigaciones