Repository logo
 

Estandarización de los puestos de trabajo en el área de logística de Alimentos Cárnicos S.A.S planta Envigado

Simple item page
dc.contributor.advisorMantilla Jiménez, Catalina
dc.contributor.authorVanegas Zapata, Matteo
dc.date.accessioned2020-02-06T20:42:17Z
dc.date.accessioned2020-02-06T20:42:21Z
dc.date.available2020-02-06T20:42:17Z
dc.date.available2020-02-06T20:42:21Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractEn el siguiente trabajo fue llevado a cabo en la empresa Alimentos cárnicos S.A.S planta envigado consiste en la implementación de las dos primeras partes de la metodología japonesa 5’s en las áreas de logística de dicha empresa, el trabajo se desarrolló en tres partes, en la primera parte se crearon equipos autónomos que se empoderaran e hicieran responsables de sus procesos y áreas de trabajo, luego se llevó a cabo la implementación de la primera “S” (organización) en la cual se aseguró que las herramientas y elementos que se encontraran en las diferentes zonas fueran estrictamente necesarios para alguna labor. Luego se continuo con la implementación de la segunda “S” (organización) en esta se le definió un lugar a cada elemento necesario “un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar”. El trabajo culmino con la certificación en cada una de las “S’s” en las tres zonas que conforman el área de logística de la empresa logrando así una estandarización de los puestos de trabajo en las diferentes áreas y con esto una disminución en pérdidas tales como desperdicios de tiempos en búsquedas y movimientos innecesarioses_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10567/2689
dc.languageSpanish
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherCorporación Universitaria Lasallistaes_ES
dc.rightsAcceso abierto
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAcces
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subjectCorporación Universitaria Lasallistaes_ES
dc.subjectIngeniería de Alimentoses_ES
dc.subjectMantenimiento productivo total (TPM)es_ES
dc.subjectEstandarización - Producciónes_ES
dc.subjectCalidades_ES
dc.subjectLogísticaes_ES
dc.subjectAlimentos cárnicos S.A.Ses_ES
dc.subjectProducciónes_ES
dc.subjectProcesamiento de alimentoses_ES
dc.subjectConservación de alimentoses_ES
dc.subjectProductos cárnicoses_ES
dc.subject.ddcT-CD-ROM 658.5 B352
dc.titleEstandarización de los puestos de trabajo en el área de logística de Alimentos Cárnicos S.A.S planta Envigadoes_ES
dc.typeThesises_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Files

Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Estandarización _de _los _puestos _de _trabajo _en_el_área_de _logística_de_Alimentos_Cárnicos _S.pdf
Size:
1.16 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.82 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download

Collections

Ingeniería de Alimentos