Plan de mejoramiento administrativo, de operación, registro, control y sistematización de los modelos productivos en Agropecuaria La Soria, Lérida-Tolima
| dc.contributor.advisor | Durán Socha, Daniel Santiago | |
| dc.contributor.author | Torres Zapata, Yuliana | |
| dc.date.accessioned | 2016-10-10T13:03:09Z | |
| dc.date.available | 2016-10-10T13:03:09Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description.abstract | This work aimed at the general improvement of administrative parameters in the area of agriculture in Agropecuaria La Soria, specifically in the development process of pangola grass hay. The parameters were to increase productivity of the area, set academic production bases for education process, reduce the level of absenteeism within the company, encouraging communication at all levels, fostering the degree of empowerment and motivation of all employees of the area and improve registration systems for all productive activities of the area. All in order to achieve optimization of resources and implementation of an efficient production model that can be used as the academic bases for students who are part of the learning process known as Practical technical work that is being built with Panaca and Agropecuaria La Soria since 2014. The methodology used was the manual lifting hay production, the development of a registration system for productive activities, time and motion analysis of productive work in the development of hay, the design of motivational strategies and empowerment for employees, the development of the manual of agricultural machinery and the search of specific trainings for employees. With these changes the enterprise started to have positive results that were starting to be reflected in an increasing of productivity and profitability. The project was developed in Agropecuaria La Soria, located in the city of Lérida in the state of Tolima-Colombia. The company is dedicated to three productive areas: the area of pork production that works as an independent company known as “Porcícola La Soria” which consists of 700 active females and its final product is selling heavy pigs. The second area is livestock consists of 135 lactating cows of the race girolando and its final product is refrigerated milk which is sell to be processed in an external enterprise named Colanta in the state of Bogota. Finally, the agricultural area which is responsible for the production of fodder for animal consumption, specifically for the production of hay with the grass Digitaria eriantha (pangola) and to a smaller production of silage of corn and forage sorghum. | es_ES |
| dc.description.resumen | Este trabajo tuvo como objetivo el mejoramiento general de los parámetros administrativos en el área agrícola de Agropecuaria La Soria, específicamente en el proceso de elaboración de heno del pasto pangola. Los parámetros fueron orientados a aumentar la productividad del área, establecer las bases académicas de la producción para el proceso de educación, disminuir el grado de ausentismo dentro de la empresa, fomentar la comunicación en todos los niveles, fomentar el grado de empoderamiento y motivación de los colaboradores y mejorar los sistemas de registro para las actividades productivas. Todo con el fin de lograr la optimización de recursos e implementación de un modelo productivo eficiente que pueda ser utilizado como base académica de los estudiantes que hacen parte del proceso formativo técnico práctico laboral que se está construyendo con Panaca y Agropecuaria La Soria desde el año 2014. La metodología utilizada fue el levantamiento del manual productivo de heno, la elaboración de un sistema de registro de actividades de campo, el análisis de tiempos y movimientos de las labores productivas en el heno, de las estrategias motivacionales y de empoderamiento para los colaboradores y comenzar la elaboración del manual de maquinaria agrícola y capacitaciones para los colaboradores. Con estos cambios se lograron resultados positivos que se ven reflejados en aumentos en la productividad y rentabilidad de la empresa. El proyecto se realizó en Agropecuaria La Soria, ubicada en el municipio de Lérida del departamento del Tolima. La empresa consta de tres producciones agropecuarias divididas en el área de porcicultura que figura como empresa independiente “Porcícola La Soria”, la cual consta de 700 hembras activas y el producto final es la venta de cerdos pesados. La segunda área es una ganadería de leche que consta de 135 vacas lactantes de raza Girolando y su producto final es leche refrigerada llevada a la planta de transformación de Colanta en la ciudad de Bogotá. Finalmente el área agrícola que se encarga de la producción de forrajes para consumo animal, específicamente para la producción de heno del pasto Digitaria eriantha (pangola) y en menor proporción la producción de silo de maíz y sorgo forrajero. | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10567/1595 | |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.publisher | Corporación Universitaria Lasallista | es_ES |
| dc.rights | Acceso abierto | |
| dc.rights.uri | dc:rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.subject | Corporación Universitaria Lasallista | es_ES |
| dc.subject | Administración de Empresas Agropecuarias | es_ES |
| dc.subject | Agropecuaria la Soria S.A. | es_ES |
| dc.subject | Ganadería - Administración | es_ES |
| dc.title | Plan de mejoramiento administrativo, de operación, registro, control y sistematización de los modelos productivos en Agropecuaria La Soria, Lérida-Tolima | es_ES |
| dc.type | Thesis | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dcterms.subject | Corporación Universitaria Lasallista |
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