Papa Capira BPA
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Date
2025
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Unilasallista Corporación Universitaria
Abstract
Concepto del negocio
Nombre Comercial: Papa Capira Sostenible
Descripción del Producto/Servicio:
Este proyecto tiene como objetivo la producción de papa Capira certificada bajo Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), con una inversión inicial en la certificación BPA, la implementación de sistemas de riego por goteo y manejo integrado de plagas (MIPE). El producto es una variedad de papa con altos estándares de calidad, saludable, sostenible y amigable con el medio ambiente. Se buscará posicionar este producto tanto en el mercado local como en el internacional, satisfaciendo la creciente demanda de productos agrícolas sostenibles.
Localización/Ubicación de la Empresa:
El cultivo se ubicará en la vereda Guamito del municipio de San Vicente, en la región de Antioquia, una zona conocida por sus condiciones agrícolas favorables para el cultivo de papa. Esta área fue seleccionada debido a su clima templado y suelo volcánico, que son ideales para la producción de papa Capira. Actualmente, se cuenta con los terrenos necesarios para el cultivo, los cuales tienen una extensión de 10.000 m² (1 hectárea). En caso de ser necesario, se contempla la posibilidad de arrendar terrenos adicionales en zonas cercanas que también cumplan con los requisitos agronómicos para garantizar la expansión del cultivo conforme a la demanda del mercado.
Description
Keywords
Unilasallista Corporación Universitaria, Idea de negocio, Papa capira, Producción agricola, Cultivo, Cultivo sostenible